배낭여행을 통해 어린이집을 방문하여 유아식 요리를 만들어 드립니다.비프 스트로가노프라는 메인 요리를 만들어 주는 스트로가노프는 러시아 전통 고기 스튜에서 유래했습니다.볶은 쇠고기에 러시아식 사워크림을 곁들인 쇠고기 스튜입니다. 소스는 크림 파스타 소스와 비슷하지만, 사워크림을 넣어 새콤달콤한 맛이 들어간 것이 큰 차이점입니다.짠맛이 나는 크림의 맛에 신맛을 더한 맛입니다. 원래 러시아식 고기 스튜는 쇠고기도 크게 들어가고 야채도 크게 들어가는데 어린이집에서 … Read more
아파트 정원작물 할라페노 고추 재배, 고추씨 심기, 묘목 심기, 수확, 피클 만들기 이번 주말 농장에 심은 고추는 장마철에 농작물이 잇따라 피해를 입고 비가 내리면서 일주일밖에 남지 않았다. 역시 나는 아파트 정원에서 할라페노 고추를 정말 잘 키운 것 같아. 지난 3월 29일 할라페노 고추씨를 심고 7월 6일 수확까지 약 3개월이 걸렸는데, 상당히 빠르게 성장해 고추 수확에 … Read more
체험키트는 네이버와 쿠팡 등 온라인 쇼핑몰에서 많이 판매합니다.다양한 몰드(틀)가 있으니 취향에 맞게 선택해주세요.^^ 비누를 만들어 보니 초등학생이 집에서 할 수 있는 놀이여서 좋았습니다.난이도가 높아서 너무 어린 영유아는 힘들어요.*엄마 혼자만의 만들기로 끝납니다 ㅎㅎㅎ 손을 씻을 때마다 내가 만든 비누 아이의 성취감도 높이고 엄마와의 친밀감도 높여주는 즐거운 놀이시간! 저희가 선택한 제품은 미니 비누만들기 키트입니다.친구가 만든 것을 보고 … Read more
안녕하세요 오리입니다 오늘은 집에서도 맛있게 솥밥 만드는 법, 그리고 쫄깃한 쌀밥 밑에 누룽지밥 만드는 법을 알려드리도록 하겠습니다. 이렇게 솥밥을 지어 먹으면 밑에 두꺼운 누룽지밥 위에 물을 부어 따뜻하고 구수한 누룽지까지 먹을 수 있기 때문에 전기밥솥에서 지은 밥과는 다른 매력이 있는 것 같습니다.솥밥 솥밥 만드는 법(2인분 기준) 종자컵 기준으로 불린 쌀 2컵 물-쌀 위에 1cm 높이까지 … Read more
요요 요즘 계속 시간이 없어서 베이킹을 못해서 날짜를 정해서 일찍 일어나서 드디어 만들었어요! 오랜만에 아몬드 가루 베이킹이에요~ 오늘은 세상의 모든 구키로 보고 꼭 만들어야 했던 이탈리아식 마카롱 만들기입니다 보통 우리가 먹는 마카롱은 프랑스식 마카롱인데! 이탈리아식 마카롱도 정말 매력적이에요~ 데굴데굴 퐁퐁퐁 귀여운 모양에 둥근 아몬드가 1개씩 들어있어서 너무 귀여워요! 겉보기에는 그냥 쿠키 같지만 이 식감이 우와 … Read more
올해는 #굴 요리를 안 먹을까 했어.신랑이 시장에 가서 사왔거든요.^^;계절중에 몸에 좋은 굴요리 먹는대그래서 올해도 #굴전을 먹을게요!안먹으면 허전한가봐요~ #굴 세척 #굴 씻는 법부터라~ 맛있는 #굴전 만들기까지 함께해 볼까요?생각보다 어렵지 않아요 제철이라 맛도 좋습니다.탱글탱글하고 비린내도 없이~ 거기에 #생새우요리를 추가해서 더 맛있게 #굴전 만드는 법을 시작해 볼게요~ 굴전 만들기 생굴 600g, 생새우 4개, 홍고추 1개, 쪽파 4대, 달걀 … Read more