2019년 코로나19로 인해 2023년 현재까지 나만의 공간을 꾸미고 사용하는 사람들이 꾸준히 늘어나고 있다.
그럼 집에서 커피 마니아들이 다루는 고급 도구인 EK-43을 살펴보자.
말코닉 EK-43 커피 그라인더는 어떤 그라인더인가요?
EK-43 그라인더는 현재 가장 완벽한 그라인더이며 모든 커피 애호가의 꿈이 이루어집니다.
정밀 공학으로 유명한 독일 회사인 Mahlkönig에서 만든 고급 그라인더입니다.
세계 최고의 커피 그라인더 중 하나로 간주되는 이 제품은 커피숍과 가정용 커피 애호가 모두에게 인기가 있습니다.
일관성은 대부분의 다른 그라인더보다 훨씬 더 큰 직경 98mm의 평평한 버를 사용하여 커피를 빠르고 균일하게 분쇄하여 보다 일관된 커피 추출을 제공하는 주요 기능 중 하나입니다.
또 다른 큰 특징은 정밀도입니다.
EK-43에는 연삭 정도를 매우 정밀하게 제어할 수 있는 무단계 조정 기능이 있습니다.
이 기능을 사용하면 에스프레소를 추출하든 추출을 추출하든 응용 프로그램에 맞게 분쇄를 사용자 정의할 수 있습니다.
장점과 단점
EK-43을 사용하여 얻을 수 있는 장점은 크게 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다.
첫 번째 품질입니다.
정밀 공학으로 유명한 회사에서 제조한 이 제품은 내구성 있는 구조와 정밀한 디자인 덕분에 신뢰할 수 있는 경험을 제공합니다.
두 번째는 사용 편의성입니다.
무한 조정과 버 조정 및 교체가 용이하여 유지 관리가 쉬우며 사용자가 다양한 목적을 위해 다양한 분쇄 설정을 실험할 수 있습니다.
이것은 맛의 세 번째 표현입니다.
최근 스페셜티 커피 시장은 많은 변화를 겪으며 원두 본연의 맛을 그대로 소비자에게 제공하는 데 주력하고 있습니다.
따라서 EK-43은 대형 그라인더와 강력한 모터로 커피를 빠르게 분쇄하여 풍미 손실을 최소화할 수 있어 오늘날 커피 소비자의 니즈에 가장 적합한 그라인더입니다.
따라서 집에서든 커피숍에서든 원두의 향과 맛을 느낄 수 있는 것은 큰 장점이다.
다음으로 EK-43의 단점에 대해 이야기하겠습니다.
그것이 첫 번째 비용입니다.
약간의 연구를 통해 이 그라인더의 악명 높은 비용에 대해 알 수 있습니다.
커피를 많이 소비하는 카페가 아닌 상대적으로 소비량이 적은 가정에서는 너무 비싸다.
두 번째 소리입니다.
강력한 모터로 인해 원두를 갈 때 아주 잠깐만 있어도 아주 큰 소리가 납니다.
사용자가 그 시간에 소음에 민감한 아파트나 공동 아파트에 있다면 이 소음은 큰 문제가 될 것입니다.
세번째 사이즈입니다.
언급한 바와 같이 그라인더 자체의 크기가 크고 무거워 강력한 모터와 대형 평면 그라인더를 사용하여 견딜 수 있습니다.
이는 공간이 제한된 사용자에게는 큰 단점이기도 합니다.
추천 및 비추천
그런 분에게 추천합니다.
카페 오너: EK-43 그라인더는 커피에 대한 수요가 높은 카페를 위한 안정적이고 최적의 옵션입니다.
빠르고 사용 및 유지 관리가 쉬우므로 분주한 전문 매장에 적합합니다.
바리스타: 최고의 커피를 제공하고자 하는 열정을 가진 바리스타를 위한 것입니다.
탁월한 플레이버 표현으로 추출함으로써 고객에게 최고의 커피 경험을 제공할 수 있습니다.
커피 로스터: 원두를 원하는 대로 로스팅하고 고객에게 서빙할 때 일관된 품질을 유지하려는 로스터를 위해 원두를 테스트할 때 일관된 분쇄도와 풍미 표현으로 신뢰할 수 있는 결과를 제공합니다.
Homecafe Lovers: EK-43 그라인더는 진지한 커피 애호가를 위한 훌륭한 옵션입니다.
다재다능한 이 다목적 그라인더는 커피를 연구하고 탐색하는 것을 좋아하는 사람들에게 가장 가치 있는 경험을 제공합니다.
나는 이 사람을 추천하지 않는다.
이 그라인더는 높은 성능과 다재다능함으로 유명하지만 단순히 환경에 적합하지 않을 때 좋다는 이유만으로 EK-43을 좋은 구매라고 생각하는 사람들이 있습니다.
예를 들어 몇 초 만에 여러 에스프레소 샷을 위해 커피를 분쇄할 수 있는 에스프레소 전용 그라인더를 찾고 있다면 EK-43이 적합하지 않을 수 있습니다.
가격이 비싸 커피를 진지하게 생각하지 않거나 예산이 부족한 가정 사용자에게는 최악의 선택이기도 합니다.
또한 주변 환경과 어울리는 미니멀한 디자인을 찾는다면 좋은 선택이 아닙니다.
요약하면 EK-43은 많은 이점을 제공하는 프리미엄 그라인더이지만 순수한 에스프레소 그라인더가 필요하거나 예산이 한정된 경우 이러한 사용자를 위한 시장에 더 나은 대안이 있으므로 다른 옵션을 고려하십시오.