검색으로 야생아로니아의 효능과 부작용을 알아보실 수 있습니다.
적당량 골고루 섭취하세요!
거래처에서 준 아로니아 열매 먹는 방법을 몰라서 아동노동을 빌려/에센스로 만들려고 합니다!
1. 꼭지를 제거한 후 깨끗한 물에 깨끗이 씻어 하나씩 떼어낸다.
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2. 물을 꺼내서 물기를 빼면 입자가 비교적 단단합니다.
3. 아론베리 : 설탕 = 1:1 이 비율로 엄청 찾아봤어요 단거 별로 안좋아해서 1:0.7정도로 만들었어요 당도가 부족하면 더 추가할 생각입니다
4. 용기에 공기가 닿지 않도록 마지막 설탕을 뚜껑처럼 덮어주세요 설탕층이 두꺼워도 블랙베리액 때문에 자연스럽게 녹아요.
3개월 정도 먹을 수 있다.
1차 숙성 6개월 후 2차 숙성을 시작하는 곳도 있으니 개인의 취향에 따라 드시면 됩니다.
10월에 다시 만나요.
